Špricer sa Narom i Ruzmarinom
Originalno ukusno piće poput ovog, može biti "potpis" vašeg posluženja i celu proslavu učiniti otmenom i prefinjenom. Kao i uvek, nudimo vam recept sa "probnom" količinom za svega nekoliko čaša.
Sastojci:
1 flaša Prosecco vina
55g rakije od breskve
4 kašičice sveže isceđenog limuna
110g soka od nara
1 mala flaša kisele vode ili sode (najbolje sa ukusom nekog voća)
6-8 grančica ruzmarina
1 svež nar
5 šoljica šećera
1 šoljica vode
Uputstvo:
U malu šerpicu sipati šoljicu vode i dodati 2-3 grančice ruzmarina, staviti na vatru dok ne provri.
Dodati šećer u ključalu vodi i mešati dok šećer ne ispari.
Skloniti sa vatre, iscediti lišće ruzmarina i ostaviti da se ohladi.
Očistiti i iskruniti nar.
Podeliti Prosecco u 4 koktel čaše
Rasporediti u svaku času rakiju od breskve, sirup od ruzmarina, sok od limuna, sok od nara i malo gazirane vode. Promešati.
Dodati u svaku čašu po jednu kašićicu svežeg nara, a zatim i grančicu ruzmarina.
Služiti hladno. Živeli!
(via ahouseinthehills.com)