Desertni Sto

Koliko vam je slatkiša zaista potrebno za svadbu?

01.02.2020.

Odabrati (i odmeriti!) savršeni svadbeni desert teže je nego što se misli. Za količinu pogotovo nema čarobne formule pa mnogi poslastičari u šali govore mladim parovima da će, kako god okrenu, ili naručiti premalo ili završiti s tonom kvarljivih slatkih đakonija s kojima ne znaju šta da rade posle svadbe.

Standarda smernica je jedno parče svadbene torte po gostu (uz račun da će ljubitelji slatkiša moći da dobiju drugo i treće parče na konto onih koji uošte ne jedu slatko). Vreme i način posluženjakao i ukus svadbene torte, međutim, važan su faktor u određivanju potrebne količine. Akotortu služite kasno uveče, kad su gosti siti i počinju da odlaze, trebaće vam manje. Ako konobari svakom gostu nose po parče na sto za kojim sedi, trebaće vam više. Gosti se obično radije odlučuju za poznate ukuse, što znači da će se torta s filom od vanile pojesti pre nego ona s jagodama ili rumom.

U poslednje vreme u modi je slatki sto, mada je samo velika svadbena torta sasvim prihvatljiva. Ključ za slatki sto su raznovrsni manji deserti – kolačići, parfei u manjim časama, tartići i kuglice – i to dva-tri komada po gostu. Oni se mogu jesti na nogama i trajaće tokom cele večeri.

Ukoliko ipak završite s mnogo torti i kolača posle svadbe, poslužite ih gostima koji ostanu sutradan na ručku. U svakom slučaju, nemojte ih čuvati u frižideru duže od tri-četiri dana.

Bilo da se odlučite za jednostavnu tortu ili raznovrsni slatki sto (ili obe vrste deserta) držite se jednog: poslužite gostima ono čime biste sami želeli da se zasladite na nekom venčanju. Kako je nemoguće zadovoljiti sve ukuse, na ovaj način neće biti kajanja.

  • Kome da se obratite za fenomenalne torte i deserte za vaše venčanje, pogledajte u Reci Da predlozima, klikom na TORTE I DESERTI.

Povezani članci

12 dinamičnih svadbenih torti kakve još niste videli
13.01.2020.12 dinamičnih svadbenih torti kakve još niste videli

Ako još niste videli tortu pred kojom ste posmislili da je previše lepa da biste je prosto pojeli, u ovoj galeriji naći ćete ih pregršt!

12 alternativa klasičnoj svadbenoj torti
09.05.2019.12 alternativa klasičnoj svadbenoj torti

Nemamo ništa protiv torti, ali ni protiv toga da se proba nešto drugačije, posebno na jedan tako važan dan u životu kao što je venčanje. Ako biste malo da skrenete sa utabane staze svadbenih deserata, evo malo inspiracije.Torta od sira. Ako niste baš ljubitelj slatkiša, naslažite kolute sira različitih dimenzija jedan na drugi u oblik tradicionalne svadbene torte…

Slatki svadbeni trendovi ovog proleća
14.03.2019.Slatki svadbeni trendovi ovog proleća

Vodeće svetske agencije za organizovanje venčanja predviđaju da će u novoj sezoni venčanja, koja počinje s prolećem, u trendu biti hrana i piće s nekim neočekivanim elementom, ergo, neobični spojevi koji sjajno izgledaju na Instagramu. Recimo, pivo sa sladoledom posluženo u čašama za šampanjac ili zalogaji makarona sa sirom s komadom svežeg mesa jastoga preko. Što…

TOP 10: Najlepše svadbene torte iz 2018.
01.02.2019.TOP 10: Najlepše svadbene torte iz 2018.

Predstavljamo vam trendove koji su obeležili 2018. godinu kada je dekoracija torti u pitanju.Ove sezone dominantne su bile svedene i elegantne torte ukrašene čipkom, zlatne torte, a posebno su se izdvojile ombre i torte obojene vodenim bojama.Pogledajte galeriju i pronađite inspiraciju za tortu po vašoj meri, a OVDE saznajte kakvi ukrasi za tortu su bili u trendu ove sezone.Kome…

Torta od neverovatnih milion dolara!
12.02.2018.Torta od neverovatnih milion dolara!

Na godišnjem sajmu Bride u Dubaiju, koji je ove godine održan od 7. do 10. februara,  izložena je torta mlade u prirodnoj veličini čija se vrednost procenjuje na neverovatnih milion dolara.Svakako da torta od 1.000 jaja i 20 kg čokolade za čiju je izradu trebalo 10 dana mora da bude skupa, ali ako se pitate čime je ovaj slatkiš zaslužio cenu od čitavog miliona, odgovor je jednostavan…

Desertni spektakl
15.01.2018.Desertni spektakl

Mermerne torte Već dugo mermer nije rezervisan samo za nameštaj. Nije prošlo mnogo nakon što se ova šara našla na odeći, a potom i u poslastičarstvu. Efekat mermera osiguraće eleganciju i delikatnost i u savršenom je skladu s romantičnim venčanjima.Energetske bombe Gola torta prihvaćena je zahvaljujući svojoj jednostavnosti, a ove torte su upravo…

BELGRADE WEDDING SHOW 3. I 4. DECEMBRA U BEOGRADU!
31.10.2016.BELGRADE WEDDING SHOW 3. I 4. DECEMBRA U BEOGRADU!

Nakon velikog prošlogodišnjeg uspeha Beogradskog Sajma venčanja, u organizaciji našeg magazina Reci Da, ove godine, Belgrade Wedding Show 7 održava se 3. i 4. decembra 2016. u ekskluzivnom hotelu Crowne Plaza.  Budućim mladencima i svim zaljubljenim parovima koje to tek očekuje, biće predstavljeni najnoviji modni trendovi za predstojeću sezonu venčanja. Svima vama, ali i…

Art Deco svadbena Torta
19.10.2016.Art Deco svadbena Torta

Ako se odlučite za specifičnu temu koja će ispratiti sve aspekte vašeg venčanja, ne zaboravite da tu temu primenite i na tortu! Ukoliko ste odabrali retro venčanicu, jazzy muziku i rese za dekoraciju prostora, onda će ova "Art Deco" torta biti savršen izbor za vas!Kome da se obratite za fenomenalne torte i deserte za vaše venčanje, pogledajte u Reci Da predlozima,…

Slatkiši kao iz druge galaksije
05.09.2016.Slatkiši kao iz druge galaksije

U skladu sa trendom koji ističe minimalizam ali ne zapostavlja raskoš kolorne palete, kolači postaju kao iz druge galaksije.Svemir je najnovija inspiracija, a ako ovaj trend bude previše daleko od vašeg univerzuma, naručite neki od „glatkih“ deserata, koji su takođe u trendu.Kome da se obratite za fenomenalne torte i deserte za vaše venčanje, pogledajte u Reci…

Svadbena torta sa Svežim Cvećem
08.02.2015.Svadbena torta sa Svežim Cvećem

Iako moderni poslastičari umeju da naprave prava umetnička dela od marcipana, ništa ne može zameniti lepotu prirodnog oblika i teksture. Samo pogledajte ove jednostavne bele torte ukrašene božanstvenim pastelnim aranžmanima od prirodnog bujnog cveća! Ovakva dekoracija torte i dezertnog stola, zaista će uneti neprikosnovenu svežinu na vaše venčanje!Kome da se obratite za fenomenalne…

Desertni Sto